UFC（Ultimate Fighting Championship）是一个总部位于美国的综合格斗赛事组织，成立于1993年。UFC主办的比赛通常被称为“格斗之夜”（Fight Night），是综合格斗比赛的最高水平之一。

每场格斗之夜都会有多个比赛项目，包括不同级别的综合格斗选手之间的拳击、踢拳、摔跤、柔术等多种格斗技巧的对决。选手们需要在规定的比赛规则下，使用自己最拿手的技术，互相攻防，最终通过比赛结果来决定胜负。

格斗之夜的比赛现场气氛热烈，充满了激情和紧张感，吸引了众多格斗爱好者观看和关注。同时，这些比赛也在一定程度上推广了综合格斗这种运动项目的普及和发展。

由于格斗之夜的精彩程度，没有数字赛那么高，格斗之夜的观众相对就比较少一些。格斗之夜的比赛，一般都不是头条主赛，和冠军争夺战。一般都是一些晋级赛。而当前由于在国外还是比较严重，为了防止传播。ufc格斗之夜取消了现场观看，只有电视直播和网络直播。

ufc格斗之夜和正赛区别，都是打比赛，格斗之夜是最盛大的比赛。

ufc是美国最出名的格斗比赛之一，也是最近几年才出名的，以前也是默默无闻，和美国拳击比赛一个天上一个地下，现在也和美国职业拳王争霸赛现在名气差不多了，目前都是出场费不一样。